轉載 : 西雅圖全區導覽

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轉載 : 西雅圖全區導覽

文章Svensk » 週五 7月 11, 2003 5:24 am

西雅圖全區導覽 :lol:

首 度 造 訪 西 雅 圖 的 遊 客 可 能 會 被 它 的 美 所 震 撼 住 。 西 雅 圖 城 市 內 外 不 僅 多 海 灣 、 河 川 、 湖 泊 、 森 林 , 同 時 也 洋 溢 著 靜 謐 的 氣 氛 。 除 了 參 加 水 上 巡 遊 , 捕 捉 它 的 美 景 之 外 , 最 好 能 登 上 太 空 針 塔 鳥 瞰 西 雅 圖 市 區 , 再 走 訪 獨 具 特 色 的 景 點 。
許 多 著 名 景 點 都 位 於 免 費 搭 乘 公 車 的 區 域 , 或 是 徒 步 可 達 的 地 區 , 只 要 隨 身 攜 帶 地 圖 , 儘 量 利 用 西 雅 圖 這 與 眾 不 同 的 公 車 服 務 , 相 信 必 能 玩 得 盡 興 。
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西 雅 圖 中 心 Seattle Center

此 中 心 為 1962年 西 雅 圖 萬 國 博 覽 會 的 會 址 , 終 年 娛 樂 不 間 斷 , 提 供 購 物 、 餐 飲 , 以 及 藝 術 、 教 育 、 文 化 等 活 動 。 內 部 遊 樂 景 點 包 括 太 空 針 塔 、 太 平 洋 科 學 中 心 、 兒 童 館 及 各 國 食 品 展 示 場 (Food Circus), 此 外 , 西 雅 圖 觀 光 局 辦 事 處 並 在 該 中 心 內 提 供 諮 詢 服 務 。
地 : 2002 2nd Ave., N., Seattle.
通 : 西 湖 購 物 中 心 (400 Pine St.)四 樓 頂 樓 搭 乘 單 軌 電 車 。
電 : (206)684-7600


太 空 針 塔 Space Needle
塔 高 180公 尺 , 是 西 雅 圖 最 顯 著 的 地 標 。 遊 客 可 登 上 觀 景 台 , 三 百 六 十 度 瀏 覽 西 雅 圖 全 貌 , 或 至 兩 家 餐 廳 The Space Needle及 The Emerald Suite品 嚐 鮮 美 海 鮮 大 餐 , 亦 可 在 一 樓 紀 念 品 店 選 購 此 地 特 有 的 藝 品 。
電 : (206)443-2100
票 : 大 人 5.5美 元 , 5-12歲 免 費 。用 餐 客 人 免 費 , 但 如 只 利 用 酒 吧 則 要 收 費 。
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太 平 洋 科 學 中 心 Pacific Scinence Center
此 中 心 為 多 拱 門 的 哥 德 式 建 築 , 有 優 美 的 噴 水 池 , 內 有 雷 射 戲 院 、 聲 歷 聲 電 影 院 、 天 文 館 、 兒 童 劇 場 , 以 及 包 括 電 影 「 侏 羅 紀 公 園 」 裡 七 隻 恐 龍 模 型 等 的 各 類 展 示 。
電 : (206)443-2001
開 : 10:00-1700週 六 、 週 日 及 假 日 與 夏 季 10:00-18:00
票 : 只 進 入 聲 歷 聲 戲 院 或 只 看 雷 射 表 演 , 大 人 6.5美 元 , 6-13歲 和 65歲 以 上 5.5美 元 , 2-5歲 3.5美 元 , 如 果 兩 種 票 都 買 , 則 再 加 2美 元 即 可 。
 

派 克 地 市 場 Pike Place Market
是 美 國 著 名 的 農 產 品 市 集 , 有 二 百 多 家 商 店 , 供 應 各 類 生 鮮 蔬 果 , 以 及 各 地 風 俗 的 手 工 藝 品 ; 另 外 充 滿 異 國 情 調 的 餐 廳 , 亦 沿 街 林 立 。 市 場 內 洋 溢 一 片 熱 鬧 蓬 勃 的 氣 氛 , 是 西 雅 圖 當 地 居 民 及 遊 客 最 喜 愛 的 地 方 。
地 : 位 於 Alaskan Way Vinduct, Ist St.,Lenora &Union Aves.之 間 。
 

西 雅 圖 水 族 館 The Seattle Aquarium
館 內 收 集 許 多 熱 帶 魚 , 並 以 人 工 方 式 養 殖 鮭 魚 , 小 朋 友 在 此 可 以 嘗 試 觸 摸 海 星 , 並 在 多 角 圓 形 的 玻 璃 櫥 窗 區 域 體 驗 魚 群 在 周 遭 游 繞 的 感 覺 。
地 : 483 Alaskan Way, Seattle(59號 碼 頭 )
電 : (206)386-4320
開 : 10:00
票 : 大 人 6美 元 , 小 孩 3.5美 元 。
通 : 自 派 克 地 市 場 走 下 Pike St.的 Hillclimb ,即 可 抵 達 , 或 搭 乘 往 來 國 區 與 70號 碼 頭 Alaskan Way的 街 車 Waterfront Trolley亦 可 。
 

Omnidome Film Experience
從 一 百 八 十 度 寬 螢 幕 看 聖 海 倫 斯 火 山 或 夏 威 夷 火 山 爆 發 奇 景 , 片 長 約 二 十 五 分 鐘 , 有 身 歷 其 境 的 新 奇 感 受 。
地 : 483 Alaskan Way, Seattle,緊 臨 西 雅 圖 水 族 館 。
電 : (206)622-1868
開 : 六 月 ~ 九 月 10:00-22:00, 十 月 ~ 五 月 10:00-19:00
票 : 2.95-5.95美 元 , 三 歲 以 下 免 費 。
 

西 雅 圖 美 術 館 Seattle Art Museum
有 西 雅 圖 文 化 路 標 之 稱 , 收 藏 世 界 有 名 的 東 方 藝 術 品 , 尤 其 是 福 樂 紀 念 館 (Fuller Memorial Gallery)所 收 藏 的 中 國 翡 翠 , 更 是 一 項 珍 品 。 此 外 並 羅 列 希 臘 、 羅 馬 古 典 藝 術 、 十 八 世 紀 的 美 國 藝 術 品 、 以 及 非 洲 和 印 地 安 原 住 民 的 雕 飾 品 。
地 : 100 University St. , 位 於 1st & 2nd Aves.
電 : (206)654-3100
開 : 週 二 ~ 週 日 10:00-17:00, 週 四 至 21:00
票 : 大 人 6美 元 , 62歲 以 上 4美 元 , 12歲 以 下 由 大 人 陪 同 者 免 費 ; 每 月 的 第 一 個 星 期 二 免 費 參 觀 。
通 : 多 數 公 車 都 停 經 此 站 或 停 在 離 此 館 一 區 之 遙 的 地 方 。
 

拓 荒 者 廣 場 Pioneer Square
有 不 少 先 民 開 墾 的 遺 跡 , 為 喜 歡 尋 舊 探 古 之 遊 客 的 好 去 處 ; 遊 客 可 沿 廣 場 人 行 道 進 入 西 雅 圖 地 下 城 , 一 探 現 已 荒 蕪 之 八 十 年 前 西 雅 圖 舊 市 區 遺 跡 。 廣 場 上 有 座 希 爾 斯 酋 長 (Chief Sealth)塑 像 飲 水 池,根 據 傳 說 , 是 這 位 酋 長 把 西 雅 圖 的 大 片 土 地 賣 給 美 國 政 府 , 而 中 飽 私 囊 , 但 西 雅 圖 的 人 士 對 他 的 崇 敬 依 然 。
地 : 位 於 4th Ave,& Alaskan Way 之 間 。
票 : 馬 車 20 美 元 , 由 碼 頭 區 至 拓 荒 者 廣 場 繞 一 圈 。
 

地 下 城 之 旅 The Underground Tour
由 導 遊 Bill Speidelu 以 幽 默 口 吻 , 解 說 西 雅 圖 如 何 自 泥 濘 之 地 , 發 跡 為 現 今 繁 榮 之 都 。 自 一 家 1890年 代 建 立 的 餐 廳 Doc Maynard's Pubic House內 部 出 發 , 歷 時 約 九 十 分 鐘 。
地 : 610 1st Avenue, Seattle James St.
通 : 自 1-5公 路 下 James St. 。
票 : 大 人 5.5美 元 , 60歲 以 上 老 人 4.5美 元 , 學 生 4美 元 , 6-12歲 小 孩 2.5美 元
電 : (206)682-4646 訂 位 ; 682-1511 洽 詢。
 

艾 略 灣 書 店 Eliott Bay Book Company
這 是 一 家 老 木 頭 裝 潢 的 書 店 , 擺 架 與 迴 梯 全 是 英 國 味 道 , 地 下 室 並 有 一 個 咖 啡 廳 , 書 香 加 上 咖 啡 香 , 令 人 流 連 忘 返 。
地 : 101 South Main St., Seattle(位 於 拓 荒 者 廣 場 中 心 )
電 : (206)524-6600
 

科 朗 代 克 淘 金 熱 潮 史 蹟 公 園 暨 博 物 館 Klondeke Gold Rush National Historical Park & Museum
此 博 物 館 主 要 是 為 增 進 遊 客 了 解 , 西 雅 圖 在 1897年 科 朗 代 克 淘 金 熱 潮 時 所 面 臨 的 衝 擊 , 館 內 並 有 仿 製 當 年 情 景 的 裝 置 、 器 具 與 文 獻 資 料 , 並 且 定 期 放 映 卓 別 林 的 「 淘 金 記 」 ; 其 中 並 有 現 場 洗 金 示 範 , 總 吸 引 許 多 人 圍 觀 。
地 : 117 S. Main St., Pioneer Square
電 : (206)553-7220
 

巨 蛋 球 場 Kingdome
是 西 雅 圖 橄 欖 球 場 National Football League Seahawks(有 66000個 座 位 )與 棒 球 隊 Mariners(有 60000個 座 位 )的 家 , 籃 球 比 賽 亦 在 此 舉 行 , 可 容 納 40000人 次 , 平 時 也 充 當 商 展 與 音 樂 會 的 場 所 。
地 : 201 S. King St., Seattle
電 : (206)296-3100
票 : 巨 蛋 球 場 之 旅 大 人 4美 元 , 老 人 及 6-12歲 小 孩 2美 元 , 6歲 以 下 免 費 。
通 : 若 自 行 開 車 , 可 由 165號 公 路 進 入 James St., 轉 5th Ave., 接 Jackson St., 與 2nd Ave., 即 可 抵 達 。
 

國 際 區 International District
這 裡 本 是 西 雅 圖 的 中 國 城 , 現 在 反 而 以 越 南 人 居 多 。 西 雅 圖 和 日 本 神 戶 及 高 雄 是 姐 妹 市 , 所 以 區 域 內 有 神 戶 庭 園 公 園 , 及 高 雄 送 給 西 雅 圖 市 的 紀 念 公 園 , 內 有 中 國 式 庭 園 景 觀 和 巨 幅 的 舞 龍 壁 畫 。 此 外 , 這 裡 並 有 各 種 亞 洲 口 味 的 餐 館 , 包 括 廣 州 點 心 和 四 川 菜 等 。
地 : Yesler Way & S. Lane St., 4th St.之 東 。
 

大 學 區 University District
此 區 類 似 台 北 的 公 館 , 書 店 、 餐 廳 、 服 飾 店 沿 University Way林 立 , 兼 有 戲 院 與 藝 品 店 。 華 盛 頓 大 學 是 美 國 西 部 最 大 的 公 立 大 學 , 佔 地 約 2.4平 方 公 里 , 校 區 建 築 物 超 過 一 百 座 以 上 , 包 括 亨 利 美 術 館 、 州 立 博 物 館 、 竺 朗 海 噴 泉 及 愛 斯 基 摩 大 體 育 場 等 。
地 : 環 繞 華 盛 頓 大 學 , 在 州 際 公 路 1-5之 東 。
 

Woodland Park Zoo
名 列 為 全 國 十 大 動 物 園 之 一 , 有 近 300種 野 生 動 物 , 園 內 動 物 都 居 住 在 模 擬 自 然 生 態 的 環 境 中 , 規 劃 有 亞 洲 象 森 林 區 、 本 地 難 得 一 見 的 熱 帶 雨 林 區 等 。
地 : 5500 Phinney Ave., North, Seattle
電 : (206)684-4800
通 : 在 3rd Ave.及 Pine St.N.55TH St. N.55TH St.& Phinney Ave. N.下 車
開 : 三 月 十 五 日 ~ 十 月 三 十 日 09:30-18:00, 十 月 三 十 一 日 ~ 三 月 十 四 日 09:30-16:00。
 

華 盛 頓 湖 運 河 與 水 閘 Lake Washington Ship Canal & Hiram M. Chittenden Government Locks
運 河 連 接 普 傑 特 灣 與 華 盛 頓 湖 , 主 要 功 用 在 於 以 水 閘 升 降 的 方 式 調 節 水 位 以 利 遠 洋 輪 船 進 入 淡 水 湖 。 每 年 十 月 鮭 魚 回 到 此 地 產 卵 , 順 著 魚 梯 跳 躍 的 奇 觀 , 總 吸 引 許 多 遊 客 前 來 觀 賞 。 湖 上 有 二 座 浮 橋 (520公 路 )是 世 界 上 最 長 、 沒 有 橋 墩 的 浮 橋 , 主 要 連 接 西 雅 圖 與 新 興 城 市 Bellevue。              
 

飛 行 博 物 館 Museum of Flight
為 一 部 人 類 最 佳 飛 行 史 , 收 藏 有 五 十 架 罕 見 的 飛 機 , 包 括 A-12黑 鳥 及 FG-ID Corsair等 型 , 館 內 並 有 許 多 影 片 播 放 及 導 覽 , 值 得 觀 賞 。
地 : 9404 E. Marginal Wy. S., Seattle
電 : (206)764-5720
開 : 10:00-17:00, 週 四 至 21:00 。
票 : 大 人 5美 元 , 小 孩 6-15歲 3美 元 。



西 雅 圖近郊
西 雅 圖 地 區 以 雷 尼 爾 山 、 聖 海 倫 斯 火 山 與 奧 林 匹 克 半 島 最 負 盛 名 。 另 外 , 新 興 的 觀 光 景 點 德 國 村 、 北 灣 亦 吸 引 了 許 多 遊 客 前 往 。 位 於 市 郊 東 北 的 Woodinville酒 廠 區 , 有 上 等 葡 萄 酒 供 應 , 此 區 的 酒 廠 亦 都 安 排 有 品 酒 過 程 , 是 喜 愛 杯 中 物 者 的 最 愛 。


Bellevue
是 華 盛 頓 州 第 四 大 城 , 由 於 西 雅 圖 腹 地 有 限 , 許 多 企 業 紛 紛 進 駐 , 儼 然 成 為 第 二 個 西 雅 圖 。 此 地 景 觀 優 美 , 被 視 為 雅 痞 居 住 之 地 。 市 中 心 的 Bellevue Square是 西 雅 圖 地 區 最 大 的 綜 合 購 物 中 心 。
通 : 自 西 雅 圖 走 兩 座 浮 橋 520公 路 (Evergreen Point)或 90公 路 (Mercer Island Bridge)均 可 抵 達 。


提 利 坎 姆 村 Tillicum Village
位 於 西 雅 圖 外 海 八 英 哩 的 布 雷 克 島 (Blake Island), 原 文 Tillicm, 在 印 第 安 語 為 「 友 善 的 朋 友 」 , 已 被 開 發 為 布 雷 克 島 海 洋 國 家 公 園 , 也 是 蘇 夸 米 希 印 第 安 原 住 民 (Squamish Indians)文 化 中 心 。 1993年 曾 被 選 定 為 亞 太 經 濟 合 作 會 議 的 舉 辦 地 點 , 各 國 領 袖 在 此 聚 居 一 堂 , 深 具 歷 史 意 義 。 在 這 裡 可 以 品 嚐 傳 統 的 印 第 安 燻 鮭 魚 大 餐 、 及 欣 賞 一 場 約 30分 鐘 的 印 第 安 舞 碼 「 風 中 之 舞 」 (Dance of the Wind)。
電 : (206)443-1244
開 : 五 月 ~ 十 月 中 旬 , 終 年 假 日 。
票 : 大 人 45美 元 , 13歲 到 19歲 29美 元 , 6到 12歲 小 孩 18美 元 , 4歲 到 5歲 9美 元 , 3歲 以 下 免 費 , 60歲 以 上 42美 元 。
通 : 可 在 55號 及 56號 碼 頭 搭 船 , 航 行 計 四 小 時 。


德 國 村 Leavenworth
位 於 喀 斯 開 特 山 脈 的 一 側 , 此 區 的 特 色 在 於 以 巴 伐 利 亞 為 主 題 而 設 計 成 的 一 個 村 落 , 途 將 經 過 舊 時 以 淘 金 與 伐 木 為 主 的 城 鎮 。 抵 達 德 國 村 後 , 可 遊 覽 此 地 特 的 藝 廊 及 建 築 , 並 參 加 此 地 的 節 慶 活 動 , 及 品 嚐 著 名 的 德 國 香 腸 。
電 : Chamber of Commerce(509)548-5807
通 : 自 行 開 車 可 向 東 走 US2號 路 線 , 經 過 Stevens Pass, 即 可 抵 達 。
 

北 灣 North Bend
位 於 喀 斯 開 特 山 脈 東 側 , 由 某 個 角 度 向 西 望 , 整 座 山 恰 見 「 雙 峰 」 , 是 雙 峰 影 集 的 由 來 。 此 地 有 家 因 此 影 集 而 聞 名 的 Cafe, 內 有 口 味 獨 特 的 櫻 桃 派 及 蜂 蜜 蛋 糕 。 終 年 霧 氣 瀰 漫 的 Snoqualmie瀑 布 區 亦 位 於 此 地 , 此 區 最 大 的 建 築 物 是 建 築 於 瀑 布 口 的 木 造 房 舍 Salish Lodge, 是 許 多 到 西 雅 圖 洽 公 人 士 的 最 愛 。
通 : 由 西 雅 圖 走 90公 路 往 東 , 經 過 新 興 城 鎮 Issaquah'Snoqualmie即 可 到 達 , 或 搭 公 車 亦 可 抵 達 。
 

雷 尼 爾 山 Mt. Rainier
有 「 西 雅 圖 富 士 山 」 , 或 「 西 雅 圖 聖 山 」 之 稱 , 高 4394公 尺 , 終 年 積 雪 不 化 , 每 年 夏 季 山 麓 融 雪 後 , 山 徑 全 線 開 放 , 登 山 建 行 者 絡 繹 不 絕 , 是 華 盛 頓 州 最 佳 的 登 山 場 所 。 在 這 裡 可 以 看 日 出 日 落 , 不 論 是 登 山 、 健 行 、 滑 雪 、 森 林 浴 、 騎 腳 踏 車 , 都 有 不 同 的 樂 趣 。
通 : 由 西 雅 圖 或 塔 可 瑪 開 車 經 由 Nisqually Entrance即 可 抵 達 , 亦 可 參 加 灰 狗 巴 士 的 旅 行 團 。
 

聖 海 倫 斯 火 山 Mt. St. Helens
曾 於 1980年 5月 18日 爆 發 , 當 天 火 山 灰 使 得 鄰 近 幾 州 煙 塵 漫 漫 , 五 號 州 際 公 路 (1-5)的 能 見 度 幾 乎 為 零 。 夏 季 有 專 人 解 說 火 山 之 謎 , 以 及 火 山 爆 發 後 地 型 的 變 化 。 碼 頭 區 的 天 文 館 Omnidome定 期 播 放 聖 海 倫 斯 火 山 爆 發 的 情 景 , 值 得 一 看 。
電 : 遊 客 中 心 (206)274-6644
通 : 從 1-5公 路 49號 出 口 , 經 504公 路 走 約 60公 里 , 即 可 抵 達 。


娛樂活動
西 雅 圖 曾 贏 得 全 美 「 最 適 合 騎 自 行 車 的 城 市 」 之 美 稱 , 同 盟 湖 與 華 盛 頓 湖 沿 岸 闢 有 「 自 行 車 /慢 跑 者 」 專 用 道 , 長 約 20哩 , 漫 遊 其 間 , 湖 光 山 色 的 美 景 可 盡 收 眼 底 。
至 於 西 雅 圖 的 室 內 消 遣 , 主 要 為 劇 院 與 藝 廊 。 西 雅 圖 歌 劇 院 位 於 西 雅 圖 中 心 內 , 經 年 上 演 著 膾 炙 人 口 的 戲 劇 ; 市 區 中 , 大 小 劇 院 則 輪 番 上 映 各 式 劇 作 。 西 雅 圖 亦 號 稱 是 紐 約 外 全 美 藝 廊 最 多 的 城 市 , 各 式 藝 廊 展 示 不 同 藝 術 品 : 寫 實 與 抽 象 畫 作 、 工 藝 美 術 品 、 印 第 安 原 住 民 的 傳 統 生 活 用 品 與 雕 刻 , 琳 琅 滿 目 , 應 有 盡 有 , 有 興 趣 的 旅 客 , 不 妨 前 往 觀 賞 。

藝 文 欣 賞
位 於 Broadway Market 及 派 克 地 市 場 的 Ticket/Ticket , 固 定 以 半 價 的 價 格 , 賣 出 當 天 所 有 的 藝 文 活 動 的 門 票 , 包 括 戲 劇 、 舞 蹈 與 音 樂 會 等 , 有 關 節 目 的 演 出 時 間 與 地 點 可 洽 (206)324-2744。

Seattle Repertory Theatre
西 雅 圖 專 業 劇 團 , 以 演 出 古 典 與 現 代 的 戲 劇 為 主 , 曾 贏 得 1990年 東 尼 獎 -傑 出 區 域 性 劇 團 , 演 出 地 點 位 於 西 雅 圖 中 心 的 Bagley Wright Theatre。 地 : 5155Mercer Street, Seattle Center, Seattle.
電 : (206)443-2210, 二 十 人 以 上 的 團 體 有 優 待 。
 

Larry's Greenfront
在 此 你 可 一 邊 喝 飲 料 , 一 邊 欣 賞 有 才 華 的 藝 人 表 演 藍 調 歌 曲 , 或 者 你 也 可 以 在 此 打 撞 球 或 電 動 玩 具 。 地 : 1st Ave., ioneer Square, Seattle
電 : (206)623-4343
 

Moe's Mo'roc'N Cafe
是 家 新 成 立 的 俱 樂 部 , 曾 贏 得 美 國 各 地 推 崇 為 「 值 得 前 往 的 地 方 」 。 地 : Capitol Hill
電 : (206)623-4343
 

Grunge原 指 在 龐 克 和 饒 舌 歌 流 行 的 時 代 , 一 些 有 創 作 慾 望 的 音 樂 家 執 著 於 自 己 的 曲 風 所 創 作 出 的 音 樂 。 他 們 行 為 率 性 , 不 重 穿 著 ; 而 後 此 字 演 變 為 意 指 服 裝 設 計 的 新 潮 流 , 或 是 矯 情 的 為 反 主 流 而 反 主 流 。
這 種 原 始 創 作 的 音 樂 多 半 可 以 在 Bar欣 賞 到 , 甚 至 你 也 會 發 現 在 現 場 有 幾 幅 由 當 地 藝 術 家 所 繪 的 油 畫 作 品 , 隨 意 裝 飾 在 牆 壁 四 周 。 當 你 想 嘗 試 這 種 「 西 雅 圖 夜 未 眠 」 的 生 活 型 態 時 , 請 記 得 帶 護 照 , 證 明 你 已 滿 十 八 歲 , 可 以 自 由 出 入 酒 吧 , 否 則 會 被 阻 擋 在 外 ; 因 為 東 方 人 的 年 齡 對 西 方 人 而 言 是 很 難 猜 測 的 。


碼 頭 區 之 旅 Waterfront Tour
沿 著 艾 略 灣 而 建 的 碼 頭 區 , 52號 碼 頭 至 70號 碼 頭 , 有 一 連 串 的 餐 廳 和 紀 念 品 店 ; 有 閒 情 雅 致 的 人 可 計 畫 半 天 時 間 , 作 個 純 休 閒 的 遊 覽 。
你 可 以 在 52號 碼 頭 搭 乘 Washington State Ferries來 個 港 灣 之 旅 ; 54號 碼 頭 看 消 防 船 、 在 Ivar's Acres of Clams 享 用 鮮 蝦 濃 湯 與 美 味 海 鮮 ; 之 後 不 妨 在 這 一 區 散 散 步 、 吹 海 風 、 餵 海 鳥 , 並 拜 訪 西 雅 圖 的 稀 奇 古 玩 店 Ye Olde Curiosity Shop, 你 將 有 意 想 不 到 的 收 穫 。
位 於 56號 碼 頭 的 是 Seattle Harbor Tours觀 光 遊 艇 起 錨 之 地 ; 自 57號 至 70號 碼 頭 則 有 Waterfront Park、 著 名 的 西 雅 圖 水 族 館 與 觀 看 火 山 爆 發 的 Omnidome Film Experience, 以 及 無 數 的 商 店 與 餐 館 , 相 信 這 一 趟 下 來 , 你 的 感 受 將 特 別 深 刻 難 忘 。


水 上 巡 遊
有 人 說 , 到 過 西 雅 圖 的 人 如 果 沒 有 搭 過 渡 船 , 那 麼 他 這 一 趟 旅 遊 就 不 算 完 整 。 只 有 當 你 踏 上 遊 艇 , 從 艾 略 灣 欣 賞 市 區 景 觀 , 你 才 能 體 會 這 句 話 的 意 思 。
渡 輪 洽 詢 電 話 (206)464-6400。 除 搭 乘 遊 艇 享 受 水 上 馳 騁 的 樂 趣 , 此 地 亦 有 水 上 飛 機 可 供 選 擇 。
 

西 雅 圖 港 灣 遊 Seattle Harbort Tours
從 海 中 欣 賞 西 雅 圖 是 最 好 的 方 式 之 一 , 此 項 港 口 巡 遊 將 帶 給 你 西 雅 圖 多 彩 多 姿 的 過 去 與 充 滿 新 鮮 刺 激 的 未 來 。 洽 詢 電 話 : (206)623-1445 。船 票 : 大 人 9.53美 元 , 5-12歲 5美 元 , 12歲 以 上 7美 元 , 航 行 一 小 時 , 開 船 時 間 為 每 天 14:45。


普 傑 特 灣 精 神 號 The Spirit of Puget Sound
以 航 行 艾 略 灣 為 主 , 船 上 有 百 老 匯 表 演 , 晚 間 並 常 舉 辦 舞 會 , 由 於 經 常 爆 滿 , 建 議 先 預 約 。 洽 詢 電 話 (203)443-1442。 票 價 為 大 人 26美 元 (含 午 餐 ), 小 孩 半 價 ; 月 光 巡 航 只 限 成 人 參 加 , 16美 元 , 二 十 人 以 上 的 團 體 有 優 待 。
 

維 多 利 亞 飛 箭 號 Victoria Clipper
可 搭 此 快 艇 前 往 溫 哥 華 採 購 , 或 欣 賞 溫 哥 華 花 園 式 的 街 景 , 航 行 只 要 兩 個 半 小 時 , 但 需 辦 好 簽 證 。 洽 詢 電 話 : (206)448-5000。


Washington State Ferries
有 二 十 五 艘 船 分 佈 在 十 條 不 同 的 航 線 上 , 不 論 你 何 時 漫 遊 普 傑 特 灣 時 , 總 會 看 見 大 型 的 綠 色 與 白 色 的 船 隻 航 行 海 上 , 甲 板 上 擠 滿 了 摩 托 車 或 轎 車 。 其 中 一 條 金 色 航 線 是 西 雅 圖 到 Bainbridge Island , 不 僅 最 繁 忙 , 同 時 也 是 前 往 Kitsap 和 奧 林 匹 克 半 島 最 快 的 捷 徑 。 洽 詢 電 話 : (206)464-6400 1800-84-Ferry。


Chrysler Air
以 水 上 飛 機 巡 遊 西 雅 圖 , 飛 航 路 徑 包 括 聖 海 倫 斯 山 、 溫 哥 華 、 San Juan Islands及 維 多 利 亞 。 有 興 趣 的 遊 客 亦 可 參 與 加 拿 大 釣 魚 以 及 飛 行 訓 練 。 洽 詢 電 話 : (206)329-9638。

購物
西 雅 圖 的 第 五 街 (5th Avenue)是 流 行 街 , 第 四 街 (4th Avenue)也 有 許 多 百 貨 公 司 與 商 店 ; 這 些 商 店 或 商 場 都 是 從 市 區 飯 店 步 行 即 可 以 抵 達 。

Nordstrom
此 為 美 國 一 流 的 百 貨 公 司 , 供 應 全 家 流 行 時 尚 的 物 品 , 包 括 鞋 子 、 裝 飾 品 等 。
地 : 5th &Pine Ave., Seattle.
電 : (206)628-21111


西 湖 購 物 中 心 Westlake Center
摩 登 的 西 湖 購 物 中 心 是 西 雅 圖 零 售 商 品 店 的 心 臟 地 帶 , 計 有 80家 以 上 的 新 興 精 品 及 餐 廳 , 其 中 Crafrsman Gallery是 家 專 售 手 工 製 品 的 藝 品 店 , 值 得 一 逛 ; 另 外 , 西 湖 廣 場 則 是 西 雅 圖 人 約 會 最 常 到 的 地 方 。
地 : 400 Pine St., Seattle.
電 : (206)467-1600


中 華 珠 寶 店 Chung Hwa Trading &Enterprise Co;(USA)Ltd.
讓 人 眼 睛 為 之 一 亮 的 珠 寶 店 , 專 售 半 寶 石 、 珍 珠 、 琥 珀 與 天 珠 等 飾 品 , 琳 琅 滿 目 , 美 不 勝 收 。
地 : 1904 3rd Ave., Suite 600 Securities Building, Seattle.
電 : (206)292-8388
 

Bon Marche'
美 國 西 北 部 主 要 的 百 貨 公 司 , 以 供 應 全 家 流 行 服 飾 及 飾 品 為 主 , 也 是 美 味 可 口 的 Frengo巧 克 力 專 賣 店 的 所 在 地 。
地 : 3rd &Pine Sts., Seattle.
電 : (206)344-6221
 

Boston St.
曾 於 1990年 到 1993年 被 選 為 西 雅 圖 最 佳 童 裝 店 。
地 : 1st&Stewart Av., Seattle.
電 : (206)728-1490
 

Newmark Center
有 獨 特 的 商 店 與 餐 廳 , 例 如 Brown Bag Theater, Pay Less Drug Store及 5-Screen Cineplex Odeon Theater。
地 : 2nd Ave.&Union Ave.,Seattle.
電 : (206)464-1441
 

Seattle Pen
專 售 各 類 名 牌 精 筆 , 如 Mont Blanc等 。
地 : 1424 4th Ave.,5th Fl.,Suite 527,Seattle.
電 : (206)682-2640
 

Turgeon-Raine Jewellers
專 售 國 際 設 計 師 所 設 計 的 珠 寶 , 飾 品 獨 特 且 唯 一 。
地 : 1407 5th&Union Ave., Seattle.
電 : (206)447-9488
 

Rainier Square Neighborhood
這 裡 有 五 十 多 家 獨 特 的 禮 品 店 、 一 流 的 飯 店 、 高 級 的 餐 館 , 是 其 他 商 業 區 難 以 匹 敵 的 。
地 : 位 於 University St.&4th Ave.
電 : (206)623-0340
 

Wallaby Station
男 士 服 飾 專 賣 店 。
地 : 1022 1st Ave., Seattle.
電 : (206)624-3882
營 : 週 一 ~ 週 六 10:00-18:00, 週 日 12:00-16:00。
 

Warshal's Sporting Goods Co.
專 售 打 獵 、 釣 魚 、 露 營 、 照 相 等 器 材 與 設 備 , 並 有 服 飾 西 雅 圖 T恤 與 350種 式 樣 的 球 鞋 可 供 選 擇 。
地 : 1000 1 st Ave., Seattle.
電 : (206)624-7300
營 : 週 一 ~ 週 六 9:00-17:30
 

Made in Washington
提 供 華 盛 頓 州 最 好 的 、 最 特 別 的 食 品 與 酒 類 。
地 : Westlake Center; Pike Place Market.
電 : (206)623-9753
 

Uwajimaya
這 是 太 平 洋 西 北 最 大 的 亞 洲 零 售 店 , 供 應 禮 品 、 服 飾 、 農 產 品 、 雜 貨 、 海 產 及 肉 類 製 品 等 。
地 : 519 6th Ave., Seattle; 15555N.E.24 th St., Bellevue , 靠 近 Sears.
電 : (206)624-6248
 

耶 歐 德 稀 奇 古 玩 店 Ye Olde Curiosity Shop
此 為 西 雅 圖 的 第 一 家 稀 奇 古 玩 店 , 已 經 四 代 相 傳 , 內 有 印 第 安 、 愛 斯 基 摩 藝 術 的 水 晶 、 手 雕 木 製 品 、 陶 器 及 駭 人 的 木 乃 伊 等 。
地 : 54號 碼 頭 Alaskan Way, Seattle.
電 : (206)682-5844


Trident Imports
供 應 壁 飾 、 富 異 國 風 味 的 地 毯 、 手 編 柳 籃 及 陶 瓷 製 品 等 。
地 : 56號 碼 頭 Alaskan Way, Seattle.
電 : (206)622-2838
營 : 09:30-21:00, 夏 季 直 到 22:00 。
 

Bellevue Square
是 西 雅 圖 地 區 最 大 的 購 物 中 心 , 這 兒 有 兩 百 家 首 屈 一 指 的 商 店 與 餐 廳 , 提 供 禮 品 、 傢 俱 及 餐 飲 , 包 括 以 迪 斯 奈 樂 園 卡 通 人 物 為 主 的 專 賣 店 Warner Bros. Studio Store, 以 及 精 品 店 Ann Taylor等 。 另 , Bellevue Art Museum亦 位 在 此 商 場 。
地 : N.E.8TH and Bellevue Way, Bellevue.
電 : (206)454-2431
營 : 週 一 至 週 六 9:30-21:30, 週 日 11:00-18:00。


美食
西 雅 圖 由 於 地 理 位 置 得 天 獨 厚 , 上 鄰 阿 拉 斯 加 、 加 拿 大 漁 場 , 加 上 智 利 、 日 本 等 漁 獲 也 常 在 此 裝 卸 , 所 以 西 雅 圖 美 食 以 海 鮮 為 主 流 , 包 括 蠔 、 大 螃 蟹 、 鮭 魚 、 鱒 魚 、 鱈 魚 和 干 貝 。 此 外 , 還 有 來 自 華 盛 頓 州 草 原 的 烤 牛 排 , 都 讓 人 愛 不 釋 手 。 西 雅 圖 餐 廳 多 達 2000家 , 在 國 際 區 (中 國 城 ), 中 國 、 日 本 、 韓 國 、 越 南 、 馬 來 、 泰 國 餐 廳 放 眼 皆 是 ; Ballard地 區 則 保 有 傳 統 斯 堪 地 那 維 亞 菜 色 。

Ivar's Acres of Clams
自 1938年 成 立 以 來 , 以 供 應 海 鮮 雜 燴 濃 湯 以 及 新 鮮 海 鮮 聞 名 , 設 有 濱 海 飲 食 攤 。
地 : 54號 碼 頭
通 : 624-6852
營 : 至 凌 晨 兩 點 。


Red Robin
有 好 幾 家 分 店 , 供 應 極 佳 的 漢 堡 與 酒 類 。
地 : 55號 碼 頭
電 : (206)624-3969


Maximilien
是 一 家 法 式 餐 館 , 在 此 除 了 可 享 用 美 食 外 , 尚 可 欣 賞 雷 尼 爾 山 與 海 灣 的 景 觀 。
電 : (206)682-7270
地 : Pike Place Market, Seattle


Wild Ginger
此 餐 廳 以 融 合 東 西 方 口 味 的 飲 食 為 號 召 。
地 : 1400 Western Ave., Seattle
電 : (206)623-4450
 

McCormick & Schmick's
每 日 推 出 不 同 的 海 鮮 特 餐 、 義 大 利 麵 及 牛 肉 餐 , 並 有 各 式 酒 類 可 供 選 擇 。
地 : 1st Ave. & Spring St., Seattle
電 : (206)623-5500
 

Rama On Post
西 雅 圖 歷 史 最 久 的 泰 式 餐 館 。
地 : 83 Spring St., Seattle
電 : (206)340-9047


La Buca
供 應 義 大 利 餐 飲 。
地 : 102 Cherry St., Seattle
電 : (206)343-9517
 

Trattoria Mitchelli
供 應 典 型 的 義 大 利 食 物 。 包 括 通 心 麵 、 披 薩 、 三 明 治 與 Espresso咖 啡 等 。
地 : 84Yesler St., Seattle
電 : (206)623-3883
 

McCrmick's Fish House & Bar
供 應 各 種 新 鮮 魚 類 及 海 鮮 。
地 : 4th Ave. & Columbia, Seattle
電 : (206)682-3900, 建 議 先 訂 位 。


Linyen Restaurant & Lounge
以 西 北 海 岸 最 好 的 蔬 果 與 海 鮮 , 佐 以 中 國 餐 飲 特 有 的 香 料 。
地 : 424 7th Ave. South,位 於 中 國 城 內
電 : (206)622-8181
營 : 週 一 ~ 週 六 14:30-1:30, 週 日 13:30-24:00
 

滬 江 村 Shanghai Garden
主 廚 有 三 十 幾 年 的 經 驗 , 口 味 受 到 當 地 華 人 喜 愛 , 招 牌 菜 滬 江 腐 皮 捲 頗 受 好 評 。
地 : 524 6th Ave. Sourh, Seattle
電 : (206)625-1689


Ivar's Salmon House
所 推 出 的 Alder-smoked鮭 魚 被 選 為 西 雅 圖 最 好 的 鮭 魚 餐 , 內 部 有 印 第 安 的 裝 飾 , 並 可 欣 賞 市 區 的 風 景 , 附 有 外 食 的 魚 攤 。
地 : 401 N.E. Northlake Way, Seattle
電 : (206)6320767
營 : 週 一 ~ 週 四 11:00-22:00, 週 五 ~ 週 六 11:00-23:00, 週 日 10:00-22:00。


Space Needle
位 於 太 空 針 塔 瞭 望 台 樓 下 , 是 家 旋 轉 式 餐 廳 。
地 : 305 Harrison St., Seattle
電 : (206)447-3100
 

Metropolitan Grill
全 美 十 大 牛 排 館 之 一 , 並 供 應 各 式 各 樣 的 佳 釀 。
地 : 820 2nd Ave.,Seattle
電 : (206)624-3287


Salty's on Alki
為 一 家 濱 海 餐 廳 , 供 應 美 味 海 鮮 。 可 一 面 用 餐 , 一 面 隔 著 落 地 窗 欣 賞 窗 外 景 色 , 或 者 坐 在 戶 外 , 聆 聽 海 浪 拍 打 的 樂 聲 , 別 有 一 番 情 趣 。
地 : 1936 Harbor Ave., S.W., Seattle
電 : (206)937-1085
 

馥 園 Wang's Restaurant
典 型 的 中 式 餐 飲 , 燒 、 烤 、 燴 、 燉 等 各 類 佳 饌 , 應 有 盡 有 。
地 : 10713 Main Street, Bellevue
電 : (206)450-9998
 

值 得 推 薦 的 食 品

See's Candies有 各 種 口 味 的 巧 克 力 , 不 論 是 盒 裝 或 單 塊 均 可 郵 購 或 現 場 購 買 。
地 : 1518 Strwart St., Seattle
電 : (206)682-7122。


Aplets & Cotlets是 一 種 含 各 種 熱 帶 水 果 , 如 鳳 梨 、 木 瓜 及 夏 威 夷 火 山 豆 的 軟 糖 , 入 口 即 化 ; 末 了 , 齒 頰 猶 帶 水 果 芳 香 , 口 中 還 有 細 碎 的 火 山 豆 , 讓 人 意 猶 未 盡 。


Pure Food Fish Market有 極 佳 的 燻 鮭 魚 , 自 用 或 饋 贈 親 友 兩 相 宜 。
地 : 1511 Pike Place Farmer's Market
電 : (206)622-5756。


餅 屋 (Cake House)手 工 製 糕 點 , 美 味 道 地 。
地 : 620 S. Weller St., Seattle
電 : (206)223-2766。


超 群 餅 店 (Best Cake Bakery)是 Bellevue地 區 著 名 的 糕 餅 店 , 美 味 可 口 , 讓 人 想 一 吃 再 吃 。
地 : 13626 NE 20th St. Bellevue
電 : (206)644-9909


齒 頰 留 香 Espresso

西 雅 圖 是 咖 啡 迷 的 天 堂 , 計 有 230家 販 賣 Espresso的 咖 啡 攤 , 而 每 一 個 星 期 都 還 在 陸 續 增 加 中 ; 西 雅 圖 人 嗜 喝 咖 啡 , 一 星 期 即 消 耗 25萬 杯 , 兩 大 咖 啡 公 司 Starbuck's 和 SBC是 最 大 功 臣 。
Starbuck's有 150家 店 面 , 用 寄 送 的 方 式 運 抵 全 國 五 十 州 , 如 今 洛 杉 磯 、 舊 金 山 、 丹 佛 、 芝 加 哥 及 其 他 城 市 也 有 設 立 。 Starbuck's原 本 是 三 位 加 州 柏 克 萊 大 學 的 富 家 子 弟 在 派 克 地 市 場 所 開 的 咖 啡 館 , 1969年 被 大 亨 霍 華 •舒 茲 買 下 經 營 權 。
SBC Coffee(Seattle's Best Coffee 西 雅 圖 最 佳 的 咖 啡 ), 則 是 透 過 餐 廳 及 Espresso咖 啡 攤 販 售 。
以 下 介 紹 幾 項 Espresso產 品 :

Espresso(single shot) : 傳 統 的 Espresso咖 啡 , 香 濃 無 比 、 極 富 苦 味 , 品 嚐 時 將 咖 啡 含 在 口 中 任 其 氣 味 散 發 , 再 細 細 啜 飲 。

Espresso(double shot): 煮 法 相 同 , 但 咖 啡 豆 加 倍 , 味 道 更 濃 更 苦 也 更 香 醇 。

Cappuccino: 用 1/3的 Espresso , 加 上 1/3的 牛 奶 , 再 綜 合 1/3打 成 泡 沫 的 牛 奶 , 於 杯 口 灑 上 些 許 肉 桂 粉 。

Americano(Americana): 一 份 或 雙 份 量 的 高 級 Espoesso, 加 入 大 量 熱 水 稀 釋 成 綜 合 咖 啡 。

Latte: 一 份 或 雙 份 量 的 Espresso中 加 入 熱 牛 奶 , 或 依 個 人 不 同 喜 好 加 入 不 同 糖 漿 , 是 最 暢 銷 的 飲 法 。

Breve: 作 法 與 Latte相 似 , 但 以 熱 鮮 奶 油 取 代 牛 奶 。

Mocha : Espresso中 加 入 熱 牛 奶 、 巧 克 力 , 或 是 以 巧 克 力 牛 奶 代 替 。 通 常 會 在 咖 啡 上 擠 上 一 層 奶 油 花 , 再 淋 上 漩 渦 狀 巧 克 力 醬 。

Granita: 是 夏 季 最 暢 銷 的 飲 品 , 由 糖 、 牛 奶 、 可 可 與 Espresso調 製 而 成 的 冰 雪 泥 , 亦 可 加 入 果 汁 。


吃 在 西 雅 圖

螃 蟹
十 一 月 是 美 洲 的 Dungeness大 螃 蟹 上 市 之 時 , 先 清 蒸 而 後 沾 醋 吃 是 大 家 所 習 慣 的 吃 法 , 以 下 四 種 佐 料 也 可 嘗 試 : 奶 油 醬 ; 由 蒜 、 檸 檬 汁 和 橄 欖 油 調 製 而 成 的 義 大 利 醬 (Italiano); 由 弟 戎 芥 菜 和 波 本 威 士 忌 酒 攪 拌 而 成 的 弟 戎 美 乃 滋 (Dijon amayonnaise), 及 黑 豆 醬 (black bean)。



吃 蠔 以 帶 半 殼 生 食 最 鮮 美 , 但 淺 炸 鮮 蠔 亦 值 得 嘗 試 , 如 紅 綠 蠔 是 裹 著 紫 蘇 和 紅 椒 紫 蘇 下 去 油 炸 , 所 以 有 紅 綠 兩 色 , 帕 默 森 蠔 是 生 蠔 帶 半 殼 , 連 蒜 草 奶 油 和 帕 默 森 起 司 一 起 烤 ; 波 本 蠔 是 在 炸 蠔 上 澆 些 波 本 酒 、 紅 糖 和 弟 戎 醬 , 是 最 受 人 喜 愛 的 一 道 菜 ; 黑 豆 蠔 則 為 日 本 人 所 偏 愛 。


鮭 魚
鮭 魚 大 致 可 分 為 五 類 , 但 以 Chinook(King)和 Coho肉 細 油 多 , 屬 鮭 魚 的 上 品 。 Chinook 鮭 魚 有 四 種 作 法 , 保 證 讓 你 齒 頰 留 香 , 意 猶 未 盡 ; 一 、 和 黑 豆 醬 一 起 炙 烤 , 上 菜 時 加 酸 醬 (sour cream)和 辣 蕃 茄 醬 ; 二 、 加 橄 欖 油 和 醬 酒 一 起 烤 ; 三 、 加 俄 勒 岡 特 產 的 榛 果 去 烤 , 上 菜 時 澆 Buerre Noira; 四 、 加 風 乾 蕃 茄 和 紫 蘇 奶 油 一 起 烤 。 Coho鮭 魚 則 有 兩 種 作 法 : 高 湯 煮 過 後 , 加 黃 瓜 酸 醬 及 蒔 蘿 醬 ; 另 一 種 是 原 味 烤 後 , 配 透 明 木 莓 醬 。


佐 餐 酒
西 雅 圖 美 食 界 建 議 吃 蠔 時 可 以 嘗 試 以 下 的 白 酒 : Melon(俄 勒 岡 Panther Creek製 )、 Chareonnay(Bridgevies製 )、 Eliott's Oyster White(華 盛 頓 州 Paul Thomas製 )、 Sauvignon Blanc(Arbor Crest製 )、 Dry Gerwurztraminer(French Creek製 ); 如 果 是 大 螃 蟹 , 則 搭 配 Dry Riesling(華 盛 頓 州 Facelli製 )。 至 於 鮭 魚 , 除 了 傳 統 的 白 酒 外 , 亦 可 搭 配 紅 酒 , 如 Pinot Noir、 Panther Creek(俄 勒 岡 州 威 拉 馬 河 谷 所 產 )。 此 外 , 品 嚐 鮭 魚 也 有 技 巧 , 先 放 一 口 鮭 魚 在 嘴 裡 , 再 喝 一 小 口 紅 酒 , 兩 者 一 起 吞 下 , 起 初 酒 味 濃 , 隨 後 酒 立 即 在 喉 頭 化 開 , 更 增 鮭 魚 肉 的 細 膩 與 美 味 。


海 鮮 雜 膾 濃 湯 (Chowder)
此 道 是 用 蛤 或 魚 , 加 馬 鈴 薯 、 洋 蔥 燉 成 黏 稠 狀 的 濃 湯 。 Chowder大 致 可 分 為 四 種 : Bouillabaisse, 包 括 魚 、 蔬 菜 、 洋 蔥 和 番 紅 花 燉 成 的 法 式 海 鮮 濃 湯 ; Cioppino用 的 是 帶 殼 的 螃 蟹 、 蝦 和 蛤 ; Bisque是 以 龍 蝦 、 大 蝦 和 螫 蝦 裹 上 麵 粉 而 製 作 ; Gumbo則 是 加 上 秋 葵 味 。 Chowder有 白 色 Cream Chowder和 紅 色 Chowder 兩 種 , 後 者 是 因 加 了 蕃 茄 的 緣 故 。
著 名 餐 館 如 下 :
Ivar's海 鮮 雜 膾 濃 湯 火 候 最 佳
地 : 401NE Northlake Way
電 : (206)632-0767
Kayak Lakefront Grill 湯 中 放 了 許 多 香 料 , 口 感 較 不 同
地 : 1200Westlake Ave.,N.  
電 : (206)284-2535
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稱號:摘星的技巧(LV13)
 
文章: 2138
註冊時間: 週一 1月 13, 2003 11:24 am
來自: YYZ, Surrey, Taipei

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